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O.P. BARBERA Doc “VIGNOLE” Vini rosso fermo Confezione da 6 bottiglie Uva:  barbera Versione: fermo Vinificazione: macerazione su bucce per 15 giorni resa mosto 60 % Affinamento: cemento e acciaio per almeno 24 mesi Colore: rosso rubino intenso Profumo: intenso Sapore: asciutto e pieno Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 14 • 14,5 % vol.

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Bianco Uva: Pinot Nero 100% Versione: Dosaggio Zero - Pas Dosè (Residuo zuccherino < 3 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: Classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: giallo paglierino carico Profumo: intenso con note di lievito e crosta di pane. Possibili sentori

O.P. Met. Classico Pinot Nero Docg Brut Cuvée “222 a.c.” Spumante Confezione da 6 bottiglie minimo ordine 5 confezioni da 6 bottiglie Uva: pinot nero Versione: spumante brut (residuo zuccherino < 12 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: giallo paglierino carico Profumo: intenso con note di lievito

O.P. Met. Classico Pinot Nero Docg Brut Rosè – Cruasè “222 a.c.” Spumante Confezione da 6 bottiglie minimo ordine 5 confezioni da 6 bottiglie Uva: pinot nero Versione: spumante brut (residuo zuccherino < 12 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: rosa con intensità variabile a seconda

O.P. MOSCATO DOC PASSITO “APRICUS” Vini bianchi Confezione da 6 bottiglie Uva: moscato Versione: passito Vinificazione: spremitura soffice dopo appassitura su stuoie Affinamento: barriques e bottiglia per almeno 24 mesi Colore: giallo paglierino carico con riflessi dorati Profumo: con sentori di piccoli frutti rossi Sapore: morbido, persistente , di corpo Formati: bottiglia 500 ml Alcol: 14 • 15 % vol

RIESLING Doc Vini bianchi frizzanti Confezione da 6 bottiglie Uva: riesling Versione: vivace Vinificazione: con pressa resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e cemento Colore: giallo paglierino carico con riflessi verdognoli Profumo: intenso e floreale Sapore: sapido, asciutto, con sentori di pesca Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 12 • 12,5 % vol.

O.P. RIESLING Doc “FIORFIORE” Vino bianco fermo Confezione da 6 bottiglie Uva: Riesling Renano Versione: fermo Vinificazione: spremitura soffice resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e cemento Colore: giallo paglierino carico con riflessi verdognoli Profumo: intenso e floreale Sapore: sapido asciutto e morbido con sentori di pesca Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 13,5 - 14 % vol.

PINOT NERO dell’O.P. VINIFICATO ROSSO Doc “SINTERUSS” Vini rosso fermo Confezione da 6 bottiglie Uva: pinot nero Versione: fermo Vinificazione: macerazione per 15 giorni resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e cemento Colore: rosso rubino con riflessi amaranto Profumo: intenso, con buoni sentori di liquirizia e vaniglia Sapore: intenso, di buon corpo , con piacevoli note tanniche Formati: bottiglia 750 Alcol:

Pinot Nero Vinificato Bianco Frizzante Dop (Magnum – 1500 lt)   Vini bianchi frizzanti Confezione da 6 Magnum Uva: pinot nero Versione: vivace Vinificazione: con pressa resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e bottiglia per almeno 4 mesi Colore: giallo paglierino scarico Profumo: asciutto, con leggere note floreali Sapore: sapido,

PINOT NERO Vinificato in Bianco Doc Vini bianchi frizzanti Confezione da 6 bottiglie Uva: pinot nero Versione: vivace Vinificazione: con pressa resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e bottiglia per almeno 4 mesi Colore: giallo paglierino scarico Profumo: asciutto, con leggere note floreali Sapore: sapido, buona persistenza con note di mela golden Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 12 • 12,5 %

RIESLING Vin0 bianc0 frizzante Confezione da 6 bottiglie Uva: Riesling Italico Versione: Frizzante Vinificazione: con pressa resa mosto 60 % Affinamento: acciaio e cemento Colore: giallo paglierino Profumo: intenso e floreale Sapore: sapido e asciutto Formati: Magnum 1500 ml Alcol: 12 • 12,5 % vol.    

Rosato Vino Rosato Frizzante Confezione da 6 bottiglie Uva:  barbera, uva rara e croatina (Uvaggio Oltrepò) Versione: vivace Vinificazione: macerazione per 12 / 20 ore resa mosto 60% Affinamento: acciaio e cemento Colore: rosato Profumo: fruttato e floreale Sapore: morbido, con piacevoli note di anice Formati: bottiglia 750 ml Alcol: 12,5  / 13% vol.