Spumanti metodo classico

Oltrepò Pavese Metodo Classico Pinot Nero DOCG Dosaggio Zero Bianco Uva: Pinot Nero 100% Versione: Dosaggio Zero - Pas Dosè (Residuo zuccherino < 3 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: Classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: giallo paglierino carico Profumo: intenso con note di lievito e crosta di pane. Possibili sentori

O.P. Met. Classico Pinot Nero Docg Brut Cuvée “222 a.c.” Spumante Confezione da 6 bottiglie minimo ordine 5 confezioni da 6 bottiglie Uva: pinot nero Versione: spumante brut (residuo zuccherino < 12 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: giallo paglierino carico Profumo: intenso con note di lievito

O.P. Met. Classico Pinot Nero Docg Brut Rosè – Cruasè “222 a.c.” Spumante Confezione da 6 bottiglie minimo ordine 5 confezioni da 6 bottiglie Uva: pinot nero Versione: spumante brut (residuo zuccherino < 12 g/l) Vinificazione: con pressa resa mosto 50 % Metodo: classico (champenoise) Affinamento: almeno 24 mesi su lieviti Colore: rosa con intensità variabile a seconda